在文化继承与创新的时代命题下,青年一代做好优秀文化传颂人的使命与担当愈发凸显。为积极响应非遗文化传承的号召,烟台大学药学院梨香药魂实践队于2025年7月8日前往烟台市莱阳富草堂梨文化博物馆及莱阳市昌荣食品有限公司梨膏生产基地,开展以梨膏文化探究为主题的社会实践活动,探寻莱阳梨的故事及莱阳梨膏的发源与药用价值,体悟非遗文化传承的意义。

直击梨膏生产基地:解码非遗技艺的当代传承模式
在莱阳市昌荣食品有限公司相关负责人的带领下,团队成员参观了梨膏的生产基地。一楼的生产区依靠传统与现代工艺有机结合的方式高效地加工制作梨膏,确保梨膏的正常供应;二楼的研发部致力于拓展梨的产品形态,为古老的产业注入新时代持续的生产活力;三楼的检测部则严格把控梨膏的卫生标准,确保合格产品流向市场。参观完毕,负责人表示,当代大学生应该抓住当下的学习机会,在大学的学习过程中通过不断学习提升自己,尤其是对于药学院的学生,要积极发挥专业特色,不断为非遗文化传承和科技创新贡献力量。

探访梨文化博物馆:追溯梨膏技艺的前世今生
离开生产基地后,实践队来到了富草堂梨文化博物馆。该博物馆通体由“春夏秋冬”四个部分组成:“春之始——日月代序梨韵悠悠”“夏之盛——厚德载物梨业图精”“秋之实——集优成势梨润万物”“冬之蕴——追光载誉梨志恒久”,四季的变化承载着梨子的生长周期和梨膏的诞生:春日生花,夏日壮果,秋日制膏,冬日储藏,承载着非遗传承手艺人日复一日的坚守。
随后,队员们在接待员的热情引导下,开始了探寻梨膏的前世今生之旅。从莱阳梨膏的发源说起,莱阳梨膏凭借其独特的制作技艺和显著的药用价值穿越历史长河,经过几百年的磨砺依然熠熠生辉。不止于此,莱阳梨及莱阳梨膏也与许多名人结下不解之缘,这也使其更广为人知。伴随着讲解的进行,成员们走进现代化技艺展区,该区域借助多媒体互动装置和3D动画等创新方式全面地展示了莱阳梨膏在当今时代的先进生产方式。通过这些沉浸式体验,队员们直观感受到传统与科技并非是相互割裂的,而是相辅相成的,这为非遗文化的传承提供了良好的载体。

开展梨膏主题宣讲:助力非遗文化走进大众生活
在博物馆三楼的会议室内,队员们对本次活动进行宣传讲解,向当地居民普及梨膏的相关知识。实践队通过播放莱阳梨膏相关纪录片让大家直观地感受莱阳梨膏的制作技艺和现代药理研究中的独特功效,并通过分发手绘宣传单和调查问卷等形式加深人们对莱阳梨膏的认识和理解。以上活动结束后,博物馆接待人员及展销区工作人员表示,希望本次实践能让队员们了解莱阳梨膏在当今时代的传承方式,并发挥青春力量动员更多人——尤其是青年一代了解与梨膏相关的传统文化与技艺,让这缕穿越百年的梨香,沁入时代的温度,沁入人们的心田。

通过此次社会实践,团队成员不仅深刻地了解了莱阳梨膏从传统技艺到现代传承的发展脉络,也深深体会到非遗继承对当今时代的显著意义。对此,梨香药魂实践队的成员们表示,在今后的学习中将不断提高自己的科研能力,做到把科学与非遗有机结合,同时用自身的实际行动不断呼吁更多的群体参与到非遗文化的传承中来,让莱阳梨膏的清香飘得更远,让非遗的薪火愈燃愈旺,让中华优秀传统文化在时代浪潮中焕发新的生机。