【最新动态 环材学院】走进宅科村,探索白鳞鱼

【最新动态 环材学院】 走进宅科村 探索白鳞鱼

为深入了解渔业文化，探寻渔村发展现状，烟台大学“拓海循梦，守护海洋蔚蓝”实践队来到青岛宅科村，通过走访当地渔民，开展一场追寻白鳞鱼的历史之旅。

在宅科村，队员们怀揣着对渔业知识的渴望和白鳞鱼文化的极大兴趣，与当地渔民促膝长谈，收获丰富的知识，充实对渔业发展变迁的认知，对传承至今、历史悠久的白鳞鱼文化有一定全面的认识。经了解，白鳞鱼在妈祖文化节上作为供品使用，是当地传承已久的“一鸡二鱼三猪头”祭祀方法中的二鱼。传统民俗文化中，白鳞鱼即为鲞鱼必须带有白鳞片，这被视为象征着吉祥，是过年过节，喜事或丧事时必不可少的一道菜肴。

与此同时，鲞鱼也是制作甜晒鱼和一卤鲜的鱼类之一。通过推广甜晒鱼和一卤鲜等特色美食，越来越多的游客慕名而来，不仅增加鲞鱼文化的知名度，还促进传统渔文化的传播，带动渔村经济的多元化发展，使港东村的两个非遗文化——甜晒鱼和一卤鲜得到更好的保护和传承。

经过一天的调研走访，队员们深深感受到渔业文化的博大精深。在众多采访者中，有一位渔民有着几十年打渔经历，是渔民传统民俗文化传承的见证者。在聊到以白鳞鱼为代表的当地民俗文化时，他提到:“文化有传承才能有发展，不能忘掉优秀传统文化。”丰富的渔文化，是渔民们智慧的结晶，是优秀传统文化宝库中的璀璨明珠。

作为新时代青年，我们应该为传承优秀传统文化贡献自己的一份力量，助力渔村多元文化发展，助力民俗文化焕发新光彩。