【生科学院】志愿服务队走进欣和食育体验馆 解锁食育科普新体验

近日，生命科学学院“梦田花房”志愿服务队组织儿童走进欣和食育体验馆，开展了一场集知识科普、趣味实验与实践探索于一体的食育研学活动，让孩子们在沉浸式体验中感受饮食文化魅力，学习健康饮食知识。

活动现场，在体验馆讲解人员的引导下，孩子们兴致勃勃地探寻企业的发展轨迹，从企业理念、原料选取到酱油酿造的完整流程，每一个环节都引发了孩子们的强烈好奇。在“糖的奥秘”主题课堂上，志愿者们通过趣味讲解、互动问答等形式，向孩子们普及了单糖、多糖等糖类分类知识，介绍了糖的来源以及过量摄入糖分的危害。随后的彩虹实验环节将活动推向高潮，不同颜色的糖水因密度差异层层叠加，形成绚丽的彩虹效果，孩子们屏住呼吸见证奇迹，欢呼声此起彼伏，在直观体验中轻松理解了密度相关的科学原理。此外，志愿者还引导孩子们学习阅读食品标签，掌握合理选择预包装食品的技巧，树立健康饮食意识。

活动全程，志愿者们俯身轻声讲解、耐心答疑，用温柔的陪伴和专业的引导，让知识悄悄融入孩子们的心田。孩子们积极参与、踊跃互动，在探索中满足好奇心，在实践中收获成长。最后，大家合影留念，定格下这段充满欢乐与收获的美好时光。

此次研学活动是“梦田花房关爱儿童心灵成长计划”的重要组成部分，通过“走出课堂、走进企业”的形式，为孩子们搭建了科普学习的实践平台。烟台大学“梦田花房”志愿服务队表示，将持续开展此类食育科普活动，守护孩子们的好奇心与探索欲，用知识与陪伴助力儿童全面成长。

审核：段兆耀 来稿时间：12月23日